9 de outubro de 2026 às 18:13 • 1 min de leitura • 1 fonteSC

Esse biscoito de polvilho assado recheado com queijo é simples de preparar e vai virar seu lanche favorito

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Texto da cobertura original • por NSC Total

O chimango é um biscoito clássico brasileiro, feito à base de polvilho (azedo ou doce), escaldado com uma mistura quente de água, leite e óleo, enriquecidos com ovos e queijo. Ele surgiu na Bahia, com fortes raízes na culinária tradicional e influências que remontam à chegada da família real portuguesa por volta de 1808. Sendo […]

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